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    郑州康捷餐饮管理服务有限公司始创于1993年,注册资金3100万,是经国家工商部门注册、政府批准成立的一家专业从事企事业单位、高校、厂矿等餐厅经营管理,商务团餐供应及餐厅后厨策划、劳务派遣为一体的餐饮管理服务公司。在近年的探索、发展中,我公司积极在河南省内高校餐饮行业中通过国家“ISO9001质量管理体系认证”和 “ISO22000食品安全管理体系认证”,深入落实“ISO两证”体系。经过二十余年的发展,现已成为中原地区极具竞争力、专业性极强的餐饮管理服务企业之一。
    公司自创建以来,一直以“海纳百川,有容乃大”为企业精神,遵从“为食者谋健康,为志者谋发展”的企业使命,本着“一切源于细节,一切高于细节”的服务宗旨,逐步发展为经营中原地区十余家餐厅,拥有高级管理人才及优秀厨师400余人的专业餐饮企业。并为每个餐厅配备一名经.验丰富的营养师,保证就餐人员饮食的科学搭配和营养均衡。
    康捷公司始终秉持“立安思危,创优求存”的生存理念,悉心谨记“餐饮安全,责任重于泰山”的行业训诫,通过科学严格的自检、互检、专检程序,牢牢守护食品安全这一道生命线。在多年的餐厅经营管理中,公司运用一套严格的餐厅管理模式“6T实务管理”(天天处理、天天整合、天天规范、天天清扫、天天检查、天天改进),不断要求自我,朝高标准、高目标的发展方向努力着,并从中取得了优异成绩,奠定了公司在餐饮行业的声誉和地位。公司现与中原地区多家院校和企事业单位建立了长期稳定的餐饮服务合作关系,备受合作单位的赞誉与好评!如:与时俱进壮大影响的“河南财经政法大学”,在河南省知名的“河南工业大学”,中国人民解放军陆军唯一的“防空兵指挥学院”,河南省高中教学师资三甲之列的“河南省实验中学”,河南省工程学院,漯河医学高等专科学校等。
    公司成长期间,已荣获 “河南省卫生厅A级单位”、“河南省高校伙食先进食堂”、河南省电视台“诚信文明示范单位”等奖项。并于2009年被中国高校伙食委员会评为“先进单位”“百佳食堂”,于2012年十二月荣获中国烹饪协会授予“中国团膳著名品牌企业”的至高荣誉。
    未来,康捷餐饮公司将继续奔向“融合中西文化,创中式快餐独立品牌”的企业愿景,实施科学化的管理模式,运用“以人为本”的儒家思想,以实现中国餐饮文化的伟大传承!

 
 
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